Постные рецепты: Стручковая фасоль по-турецки

Постные рецепты: Стручковая фасоль по-турецки

В Великий пост СПЖ предлагает приготовить вкусное и простое в приготовлении восточное блюдо, которое украсит ваш постный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

стручковая фасоль — 200 г.

спелый мясистый помидор — 2 шт.

сладкий репчатый лук — 1 шт.

оливковое масло

пряные травы

соль, перец по вкусу

чеснок — 2 зубчика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фасоль помыть, срезать кончики, разрезать каждый стручок пополам.

Репчатый лук нарезать тонкими кольцами.

Томаты нарезать тонкими кружками.

Форму смазать оливковым маслом.

Выложить фасоль.

На фасоль выложить репчатый лук.

На лук разложить кольца томатов.

Посолить, поперчить, посыпать пряными травками.

Поверх разложить измельченный чеснок.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30 минут.

Вынуть формочки с фасолью из духовки, сбрызнуть оливковым маслом и подать к столу со свежей питой.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU.

Читайте также